Minestra di piselli

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L’altro giorno mia mamma mi ha dato un sacchetto pieno di piselli freschi già puliti. Che fare? Una parte l’ho utilizzata per fare questa minestra di piselli mentre il resto in freezer!Ingredienti: 250 g di piselli secchi porro a piacere affettato finemente 1 carota a dadini fiori di broccolo 1 foglia di basilico 1 pezzetto […]
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