Ecco a voi il mio pranzo di oggi, cotto, mangiato e postato Ingredienti per la base: 300 g di farina integrale olio evo semi di sesamo acqua qb sale qb Ingredienti per la farcia: patè di olive e pomodori secchi fatto in casa catalogna cotta rucola cruda Procedimento: Impastare la farina con i semi di […]
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Piadipizza con verdure
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Caponata carrubina
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In questo periodo ho riscoperto le carrube secche: le considero una vera prelibatezza ? ! E non solo le...
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Panino con carota “hot dog”
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Perché rinunciare al più classico dei panini quando possiamo preparare un hot dog vegan? L’articolo Panino con carota “hot...
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Orecchiette con cicerchie alla pizzaiola
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Le cicerchie sono un legume di origini antiche, tipico del centro-sud Italia. Considerato il legume delle carestie, poichè resiste alle...
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Panini alle 4 farine
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Pannaccottine
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Ingredienti: 200 ml di latte di soia 200 ml di panna vegetale 1 cucchiao e 1/2 di zucchero di...
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Hummus in piada 2.0
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Rieccomi qui…e come promesso un’altra variante della piadina ripiena di hummus! Non ho cambiato solo gli ingredienti, questa volta...
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Formaggio raw di mandorle
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Ho la casa sommersa di mandorle! Volevo delle mandorle buone, biologiche, ma soprattutto siciliane. Hanno un sapore e un...
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Risotto al cioccolato
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