La mia esperienza di collaborazione con la web tv Salvo 5.0, per la quale ho curato la rubrica video “Ricette Umane”, è terminata. Il bilancio è molto positivo e sono felice di aver contribuito nel mio piccolo a diffondere la consapevolezza che è possibile mangiare con gusto senza causare sofferenza a nessuno, ma ritengo che negli ultimi tempi la politica di comunicazione della web tv si sia progressivamente allontanata dai…
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Polpettone di borlotti alle erbe aromatiche con salsa di zucchine al basilico e menta
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Ricetta del lemon curd classico e senza burro e uova
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Il lemon curd è uno sfizioso dessert di origine inglese all’aroma di limone da gustare al cucchiaio o come crema per...
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Involtini di verza, orzo e lenticchie
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Una ricetta vegana da pranzo della domenica: involtini di verza ripieni di orzo e lenticchie, arricchiti da una besciamella...
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Kalanchoe: cura e coltivazione di questa pianta
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Happy Vegan Kitchen
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Tanti spuntini gustosi per piatti sani e naturali Questo volume ha lo scopo di sfatare quel luogo comune secondo...
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Troccoli e germogli di ravanello
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Questa saporita e allegra pasta è davvero facile da preparare. Ho usato la mia crema di peperone verde surgelata...
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Solo 16 Febbraio 2019