Quinoa ratatouille

Eticanimalista, 29 Giugno 2016, Ricette Vegane dal web, 2000, 0

Alla ricerca di stuzzichini originali da offrire agli amici onnivori come aperitivi estivi, ho preparato della quinoa unendola a uno dei classici dell’estate: la ratatouille. Con i colori e i sapori del sud della Francia, la ratatouille è un piatto golosissimo realizzato con quello che si trova nell’orto.Ingredienti: 250 g di quinoa 1 peperone giallo 2 […]
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