Buongiorno e auguri a tutte le donne! Oggi vi pubblico la ricetta dei ravioli, piatto che vi avevo accennato su instagram. Già avevo pubblicato la ricetta della pasta fatta in casa. Per questo piatto, ho usato un diverso impasto e un diverso condimento. Ecco la ricetta: Ingredienti Per la pasta: Farina integrale di grano antico 200 g Olio evo un cucchiaio Mezzo cucchiaino di curcuma Mezzo cucchiaino di sale marino integrale Acqua 150 ml…
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Ravioli ripieni di zucca e noci
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Carciofi romani ripieni con grano timilia e profumo di Sicilia
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Questo gustoso secondo piatto l’ho preparato un paio di settimane fà, solo ora pubblico la ricetta per motivi di...
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Budino al cacao con latte di riso e pera caramellata al malto
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Il budino al cacao è per me un ricordo d’infanzia, mi ricordo il profumo di cacao, l’attesa per togliere...
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La riserva marina di Ustica dopo 30 anni cerca il rilancio
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Ustica è un’isola tirrenica conosciuta soprattutto alle cronache per la tragedia di 30 anni fa, ma pochi sanno che...
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Perché non mangiare le uova? – 3 buone ragioni
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Molti si chiedono perché non mangiare le uova costituisca una regola d’oro della dieta vegana e perché tuorli e...
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Torta di compleanno
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Questa torta è stata preparata per il compleanno di mia zia, una persona davvero speciale. Affetta dal diabete può...
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Raw Vegan Falafel
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Crocchette "nonfritte" di topinambur
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Il topinambur è il tubero appartenente alla pianta Helianthus tuberosus L., conosciuto anche come “carciofo di Gerusalemme”. Non contiene glutine...
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Fico d’India: proprietà, calorie e benefici
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Fico d’India: siamo abituati a gustarne i frutti, tipicamente estivi e dal sapore incredibilmente dolce, in realtà anche le...
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