I crauti sono un alimento ottenuto per salatura e fermentazione del cavolo cappuccio crudo. Questi sono ricchi di zolfo, calcio, fosforo,...
L’insalata con daikon è un piatto semplice, ma dal sapore fresco e ben digeribile The post Insalata di farro...
Un piatto completo e molto equilibrato, che ci riconnette con l’energia del pianeta The post Zuppa di miso appeared...
Miele di Manuka: un antibatterico naturale
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Il miele di Manuka è un vero toccasana per alcuni malanni comuni: non solo è buono, ma possiede anche...
Torta al cioccolato e pere vegan bio Ingredienti 300 gr di farina 0 bio 100 gr di zucchero di...
“Cavoli, però!” ho esclamato quando ho gustato il primo assaggio di questo piattino ultrarapido e saporito; il “boccone perfetto”...
Vellutata di finocchi e patate
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La vellutata di finocchi e patate è una ricetta molto leggera che può tornare utile quando in frigo...
I ricci e altri animali non vanno in letargo per il troppo caldo
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Molti animali affrontano i rigori invernali andando in letargo, sia addormentano limitando le loro funzioni vitali al minimo,alcuni, come certe rane...
Sparito un lago in Bolivia: ecco cosa succederà con il combiamento climatico
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Ampie distese di terra arida laddove prima brillavano le acque del lago Poopò, il secondo più grande della Bolivia...
Passato San Valentino, finito il romanticismo? Ma certo che no❣ Questi biscottini sono perfetti per il tè o a...
Eccovi tutti i benefici del burro di karité, le proprietà per la salute e la cosmesi e i suoi...
Involtini vietnamiti croccanti ripieni di verdure
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Gli involtini di carta di riso del Vietnam, sono simili ai più conosciuti involtini primavera cinesi. Nel Vietnam del...
Sono sbalorditivi questi pancake…. Di un buono da far paura Finalmente ho trovato l’avena senza glutine. Il problema dell’avena...
Un dolce facile da preparare, con ingredienti vegetali reperibili al mercato e che vi farà leccare i baffi! Meow!...
Quest’anno ho provato a cimentarmi nella ricetta delle frittelle lievitate. Niente chiacchere, niente frittelle, ad impasto morbidissimo, con uvetta;...
Tartufi raw al cocco e cioccolato
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Che ci volete fare, che sia o no san valentino, i tartufi al cioccolato fanno sempre gola. Ingredienti: 100gr...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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