Sarà questa bella temperatura primaverile, ma ultimamente subisco molto il fascino della cucina esotica. Ho acquistato da poco gli shirataki, gli spaghetti di konjac senza glutine e senza calorie ed ho in programma tante ricettine speciali e un po’ diverse da quelle tradizionali che mi piacciono tanto. Ad esempio a brevissimo pubblicherò un articolo su delle polpette di seitan con fichi e nocciole da leccarsi i baffi! Anche quella di…
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Riso thai al cocco e mango
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Tiramisù all’arancia
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Adoro i dolci al cucchiaio e questo è uno di quelli che trovo divino: il tiramisù all’arancia. Di facile esecuzione,...
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Una pizza con farina cereali mix (o integrale), facile da preparare e buona da gustare. L’articolo Pizza vegana ai...
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Torta cacao e cocco: ricetta vegana
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Bene, è con sommo onore che per la prima volta presento una torta fatta con le mie manine, 100%...
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Venere in cialda
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Le cialde al Parmagondino sono degli originali “cestini” utili per servire alimenti in modo particolare, e si preparano facilmente in pochi...
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Spezzatino al latte di cocco
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Finalmente anche al negozio sotto casa, è arrivato lo spezzatino di Tutt’Altro un prodotto 100% Bio molto buono e...
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Mac & (Cheese) Creamy
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Mac&Cheese, ovvero maccheroni e formaggio, è un tipico piatto americano non adatto però a chi è intollerante al lattosio...
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