In qualche paese siciliano sembra sia luogo comune dire “Senza melanzane non è Domenica“, proprio a indicare l’importanza della presenza di questo ortaggio sulle tavole nei giorni di festa.. Immancabile! Soprattutto se si tratta della stagione calda! Ho già parlato dei suoi effetti benefici e proprietà anche mentre si cucinava la crema di melanzane e i…
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Spaghetti di farro con salsa allo zafferano e melanzane affumicate
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Bocconcini al curry e latte di cocco
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Questi bocconcini conditi con latte di cocco e curry restano morbidi e succosi, ottimi accompagnati da un’insalata di valerianella....
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Panino colorato di verdure
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Perfetto per l’estate, colorato e gustoso, un panino al quale non potrete resistere. L’articolo Panino colorato di verdure è...
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Patate alle erbe
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Le patate alle erbe sono un contorno sfizioso che potete provare se avete già in mente di fare...
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Pancakes di fagioli
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E’ una vita che non scrivo il blog. Che vergogna. Però ho delle buone ragioni. Loggiuro! Dopo una quattro...
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Impasto per pizza
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La Farina FiberPasta è un preparato di farina di grano con il 15% di fibra (fibra di grano e inulina) ideale per realizzare prodotti...
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Ho chiamato “frontiera” questa colazione perchè per me è un approdo a cui non immaginavo di giungere. So da...
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Farina di Kamut: cos’è e quali sono i benefici
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La farina di Kamut è un prodotto americano, considerato benefico e a volte troppo sopravvalutato, ma quali sono le...
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Frullato di fragole e banane
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I frullati di frutta sono ottimi per colazione oppure come merenda. In questo caso ho optato per uno smoothie...
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