Cerco di fare dei centrifugati una sana abitudine quotidiana. Oggi ne ho fatto uno molto gustoso utilizzando solo le carote. Al momento di svuotare la centrifuga, però ho visto quanto spreco… e ho deciso di utilizzare tutta la polpa spremuta per farne dei dolcetti, ispirato anche dal fatto che CREA LA MAGIA mi ha fornito questo stampo a silicone a semisfera molto particolare che mi ha permesso di fare queste sfere golose…
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Sfere golose
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