Un periodo questo, dedito alla sperimentazione fotografica. Sono sempre stata appassionata di fotografia…Ricordo che in Accademia a Bologna seguivo un corso del fotografo e professore Ken Dami, tutt’ora esistente con un suo museo, il Museo Ken Dami a Brescia. In quel periodo seguire la fotografia era, per me, troppo dispendioso a livello economico. Avevo una vecchia Minolta di mio padre, me la cavavo benino, ma le richieste del professore erano…
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Succo rosso
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Vera pasticciona
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Il suo nome era Veneranda, ma tutti la chiamavano Dina… la mamma di Stellina Picarò sapeva fare un pasticcio...
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Califlower Alfredo sauce
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Salsa Alfredo, famosa negli USA, sconosciuta in Italia… veganizzata e personalizzata a modo mio. Eccola! La cremosa e vellutata...
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Colazione Kousmine
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Questa colazione è abbastanza famosa: si tratta di una crema altamente bilanciata, la crema Budwig, la cui formula è...
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Microsoft progetta di creare server sotto i mari, assicurandone l’ecosostenibilità. Ma è davvero così?
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Ventimila server sotto i mari? Sembra proprio questo, esagerando un po’ con la parafrasi del titolo di un noto...
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Banana bread vegan al caffè
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Il banana bread al caffè è un morbido e saporito plumcake alla banana tipico dei paesi anglosassoni ma aromatizzato...
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Ricetta delle fette biscottate fatte in casa
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Per preparare delle buonissime fette biscottate fatte in casa vi diamo una ricetta davvero facile. Pochi ingredienti, i giusti tempi di lievitazione...
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Marchesini: “Animali come prodotti: è solo miopia umana”
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Dopo la petizione di Lav e Animal Equality per il riconoscimento del coniglio tra gli animali di affezione abbiamo...
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Torta a cuore
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Un pan di Spagna soffice, delicato, arricchito da una crema golosa al sapore di arancia e cioccolato. The post...
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