La bontà di un dolce non sta nel farlo con degli ingredienti che spesso fanno male. Si può ottenere un risultato simile anche optando per una variante naturale e sana. Basta fare le scelte giuste e trovare l’equilibrio fra gli ingredienti per avere un identico dolce goloso che non ti fa sentire in colpa per […]
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Brownies alla frutta senza zucchero
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Plumcake alle nocciole bio vegan
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Plumcake alle nocciole bio vegan Ingredienti 230 g di farina bio 0 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere...
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Crema chantilly vegana
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Un classico della pasticceria rivisitato in chiave vegana, adatta a tutti i dolci. The post Crema chantilly vegana appeared...
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Fior d’insalata
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Beh, fino a ieri avrei potuto dire che quest’insalata rispecchia appieno la primavera che si avverte nell’aria, ma… oggi...
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Ciambella di rose
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Una piccola rotazione ed ecco la trasformazione…. totale. La classica Torta di rose, cambia forma ma non sostanza, anzi...
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Conservare cibi sotto sale: come funziona e come si fa
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Conservare cibi sotto sale è una delle tecniche più antiche che si conoscono per la conservazione del cibo. È...
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Noodles di grano
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Per gli amanti della cucina asiatica, un primo piatto che profumo d’Oriente The post Noodles di grano appeared first...
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Kwarezimal vegan qua-ri-zee-Mull, biscotti quaresimali maltesi
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La parola kwarezimal si riferisce alla quaresima, questi biscotti non contenendo grassi e uova non andavano ad interferire con...
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Tortino di amaranto con zucchine e piselli freschi
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I greci consideravano l’Amaranto la pianta dell’amicizia, mentre gli antichi romani credevano che scacciasse invidia e sfortuna. Ma non trovate...
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