Le lasagnette vegane al tè con zucchine sono un primo saziante che grazie al tè Sencha Miyazaki vi lascerà...
Maccheroni risottati con funghi Portobello

Carissimi Ravanelli, viste le sorprese che offre il mercato, oggi vi propongo un piatto semplicissimo e da leccarsi i...
Strascinati con funghi porcini, piselli e asparagi

E’ un tipico formato di pasta che è solito trovare fra le specialità Pugliesi/Lucane. Restano parecchi intrisi sia se...
Delle lasagne dal sapore delicato fatte con le verdure di stagione (asparagi, zucchine e fiori di zucchine) e con...
Brioches vegane alle gocce di cioccolato

Ecco la ricetta per le brioches vegane alle gocce di cioccolato, o cornetti vegani: sono morbidi e soffici, ottimi...
Un risottino ispiratomi dalla primavera, dai suoi colori e dai suoi profumi… Ingredienti (per 2 persone): 250 g di...
Gazpacho vegan bio

Gazpacho vegan bio Ingredienti per 6 persone 600 grammi di cetrioli bio q.b. pepe nero q.b. sale marino integrale...
Pasta fredda veloce e cremosa alle verdure

La pasta fredda alle verdure è un primo piatto ideale sia per il pranzo che per la cena. La...
Fettuccine alla crema di anacardi

Piatto ideale per un pranzo in famiglia o con invitati onnivori, a prova di tutto! Ingredienti (per 4 persone):...
Pasta fredda pomodorini e curcuma Ingredienti per 2 persone 170 gr penne bio, 6 spicchi di pomodori secchi, bio...
C’è chi munge le amiche mucche, e chi munge semi e frutta secca! Io faccio parte di questa seconda...
Ingredienti (per 2 persone): 140 g di miglio cotto (per la cottura seguire la procedura riportata sulla confezione) 200...
Lasagna croccante anacardi e noci

Ingredienti per una lasagna per 4 persone: 10 sfoglie di lasagna senz’uovo. 80 grammi misti di anacardi salati e noci...
Non credevo che sarebbe venuta così buona… non immaginate la bontà di questo sugo, facile e veloce da preparare...
Riso con asparagi e curcuma

Che bontà gli asparagi… ecco una ricetta da leccarsi i baffi. Ingredienti (per 4 persone): 400 g di riso...
Buonasera a tutti cari amici… dopo un po’ di assenza vi propongo queste coppette mini-dessert che a mio avviso...
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