Provavo a fare gli gnocchi dolci con le pere, ma erano decisamente troppo acquosi, per cui ho dovuto ovviare...
Quanta acqua serve per produrre un chilo di alimenti?

Perché una guida per sapere quanta acqua serve per produrre un chilo dei vari alimenti consumato sulle nostre tavole? Per...
Olio di palma, i rischi per la salute secondo l’Istituto di Sanità

Uno studio evidenzia come la dieta degli italiani sia troppo ricca di grassi saturi e stima apporti e rischi...
Polpettone di lenticchie

Buongiorno! Dopo tanto (troppo!) tempo eccomi qui. Ieri sera le donne del corso di cucina sui legumi mi hanno...
Spaghetti aglio e olio

Gli spaghetti aglio e olio sono il primo piatto più veloce che ci sia, quella cosa che quando...
Succo rosso

Un periodo questo, dedito alla sperimentazione fotografica. Sono sempre stata appassionata di fotografia…Ricordo che in Accademia a Bologna seguivo...
Ingredienti: – 250 gr farina di ceci -360 gr acqua -sale rosa q.b. -pepe -600 gr patate pulite e...
Patate sabbiose

Le patate sabbiose sono diventate in un lampo il mio contorno preferito. Si tratta di patate al forno...
I ricci e altri animali non vanno in letargo per il troppo caldo

Molti animali affrontano i rigori invernali andando in letargo, sia addormentano limitando le loro funzioni vitali al minimo,alcuni, come certe rane...
Passato San Valentino, finito il romanticismo? Ma certo che no❣ Questi biscottini sono perfetti per il tè o a...
Involtini carasau

Diciamo subito che potrebbero essere più belli, la prossima volta mi impegnerò di più a renderli più presentabili. Ma...
Famiglia delle Liliaceae, il porro è troppo spesso sottovalutato o non considerato. In realtà è un serbatoio di sali...
PIZZA ALLA CANAPA

Credi che la pizza alla canapa sia un po’ strana? Provala almeno una volta, merita l’azzardo. Io l’ho addentata...
Plumcake speziato al tè

Se volete fare un viaggio tra i sapori dei paesi nordici e di quelli più caldi ed esotici, provate...
Profumo di vaniglia e piccole rose di mele: sembrano quasi fiorellini che sbucano su un prato ricoperto da un...
Cupcakes con Gocce di Cioccolato senza Uova e Burro

I cupcakes con gocce di cioccolato senza uova e burro sono una ricetta golosa e semplice per realizzare velocemente...
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Nella notte tra il 20 e il 21 luglio è venuto a mancare Marco Ciuti, amico anim...
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Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige) 24 Settembre 2019
C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perché la maggior p...
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Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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Pesce rosso ovvero la genesi del maltrattamento 2 Agosto 2017
di Ermanno Giudici | Lug 26, 2016 | IMAGE: F...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019