Adoperare gli ortaggi di stagione in inverno, malgrado le giornate nuvolose fuori, può donare tanto colore in tavola! Penso anche che piano piano andiamo verso la primavera e dunque alimentarsi con ortaggi amari aiuta ad attivare il fegato verso la depurazione. Pochi passaggi tra cotture e lavorazioni, per mantenere integre le proprietà cromatiche dei singoli […]
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Tagliatelle giallo-rosse
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Pediatri vegani, FamigliaVeg: “L’allarme? Meglio per i bimbi in sovrappeso”
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Per Chiara titoli ad effetto e polemiche a non finire: e se si provasse a cambiare prospettiva? Il comunicato...
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Semi di anguria: proprietà e utilizzi in cucina
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Dell’anguria non si butta via niente: anche i semi di questo frutto estivo diventano ottimi snack ricchi di proprietà...
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Barrette energetiche grano saraceno e peanut butter | Vegan + senza glutine
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Barrette energetiche grano saraceno e peanut butter: 3 ingredienti, vegan e senza glutine! No, cuori di grano saraceno e...
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Viramisù, il Tiramisù Vegan
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Il tiramisù vegan è uno dei miei dolci preferiti, per cui ogni occasione è buona per farlo e gustarlo....
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Tofu con peperoni, capperi e noci
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Tofu, questo alimento è considerato anche un elisir di giovinezza in quanto contiene i flavonoidi in grado di proteggere...
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Pino mugo: proprietà, benefici e utilizzi in cucina
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Il pino mugo è noto da tempo immemorabile per le sue proprietà benefiche: noto anche come pino nano, possiede...
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Lasagne pesto e pomodorini
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Non pubblico ricette da veramente tanto tempo, sono entrata in una sorta di pigrizia… da pubblicazione!! Ovviamente però vi...
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Qualcosa di crudo, fresco e colorato prima di ogni pasto
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Se prima di ogni pasto o spuntino, mangiamo qualcosa di crudo diamo un grande aiuto al nostro organismo a...
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