Adoperare gli ortaggi di stagione in inverno, malgrado le giornate nuvolose fuori, può donare tanto colore in tavola! Penso anche che piano piano andiamo verso la primavera e dunque alimentarsi con ortaggi amari aiuta ad attivare il fegato verso la depurazione. Pochi passaggi tra cotture e lavorazioni, per mantenere integre le proprietà cromatiche dei singoli […]
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Tagliatelle giallo-rosse
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Crostata al cioccolato
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Buonissimaaaaa! Ingredienti per la frolla: 300 g di farina integrale di farro 100 g di zucchero di canna 80...
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Panini di cena
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Come già accennato nel post precedente, anche se con un po’ di ritardo, ecco la ricetta di un dolce...
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Test timeline
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La Cucina Etica – Edizione speciale per l'anniversario
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Riso rosso pomodori gialli
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Sfere golose
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