Ingredients
- 1 Bicchiere di acqua o latte di soia
- 1/2 bicchiere di olio di oliva
- 1 Bicchiere di zucchero
- 1 cucchiaio di cacao
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 2 bicchieri di farina 00
- 1 buccia di limone grattugiata
- 1 melograno
Method
Step 1
In una ciotola versare l’acqua e lo zucchero mescolare bene finché non si scioglie tutto lo zucchero, se è necessario scaldare leggermente l’acqua nel microonde. Aggiungere l’olio, il cacao e il bicarbonato e mescolare bene il tutto
Step 2
Aggiungere la farina pian pianino setacciandola con un colino. Continuare a mescolare il tutto finché non diventa della consistenza di una crema. Per ultimo aggiungere la buccia di un limone grattugiata (attenzione a non grattare la parte bianca altrimenti risulterebbe amara) e i chicchi di melograno.
Step 3
Infornare a 170 gradi per 40 minuti, una volta sfornata lasciarla raffreddare e decorarla a piacimento.
Nella mia ho aggiunto lo zucchero a velo e dei chicchi di melograno.
Articolo originale clicca qui: Torta Cacao e Melograno
