Cari amici, dopo qualche tempo riesco finalmente a scrivervi di nuovo! Ultimamente, tra vari impegni, sono stata un po’ assente sul blog, ma per fortuna non mi sono mai fermata con i miei esperimenti in cucina. A breve andranno in onda sulla tv locale anche alcune video ricette che ho registrato qualche giorno fa e […]
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Super barrette
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Bocconcini al curry e latte di cocco
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Questi bocconcini conditi con latte di cocco e curry restano morbidi e succosi, ottimi accompagnati da un’insalata di valerianella....
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Pipe al pesto di cannellini
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Una ricetta nata dall’esigenza di unire, per pranzo, carboidrati integrali e proteine, dalla voglia di estate, dal profumo inebriante...
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Plumcake alla frutta secca
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Quanto amo la frutta secca?? Troppo!! Per questo amo utilizzarla nei miei dolci sani ed ogni volta si riconferma...
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Patate alle erbe
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Le patate alle erbe sono un contorno sfizioso che potete provare se avete già in mente di fare...
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Illegali metà dei sacchetti in bioplastica che circolano in Italia
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Sono a norma di legge le buste di plastica utilizzate dalla Grande distribuzione organizzata (Gdo)? Una campagna di monitoraggio...
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Combattimenti tra galli: sono ancora una triste realtà da denunciare
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I combattimenti tra galli costituiscono una piaga da estirpare in diversi paesi, dove rimangono incredibilmente legali. Come vengono allevati e trasformati...
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Pavlova
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Invogliata dalle molte ricette pubblicate ultimamente riguardo queste famose meringhe fatte con l’acqua dei ceci, ho deciso di provare...
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Torta con acqua di rose, datteri e panna al cocco (senza zuccheri aggiunti)
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Premessa: questa è una delle torte più buone che abbia mai fatto! 😛 Ora siete pronti a gustarla tramite...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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