E’ una vita che non scrivo il blog. Che vergogna. Però ho delle buone ragioni. Loggiuro! Dopo una quattro giorni di super full immersion di yoga londinese con la mia super insegnante di yoga, nonché preziosa amica, con la quale, come si suol dire, ci siamo “sparate” una media di quattro ore e mezza di yoga al giorno -ma non quei tipi di yoga più meditativi, che ahimè non pratico…
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Pancakes di fagioli
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Cruesli con frutta e semi
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Spesso mi capita di preparare ricette talmente inventate da dover coniare un termine per chiamarle… come ieri con questo...
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Cucinare con gli scarti: 7 modi per farlo con gusto
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Mini timballo di topinambur
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Ho sempre consideraro il timballo un piatto un po’ retrò e, a dirla tutta, anche poco invitante. Sarà che...
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Le stelline al pan di Spagna con crema bianca (Pasticcini vegani)
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Tagliatelle allo zafferano con funghi shiitake freschi
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Coi cambiamenti climatici rischiamo di perdere metà delle piantagioni di caffè
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Brutte notizie per i caffè-dipendenti. Secondo un rapporto del Climate Institute di Sydney, denominato ‘A Brewing Storm’ (qui il...
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Ricetta delle polpette di zucca e sesamo integrale
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