Questa crostatina è sparita in fretta e furia tanto è vero che ho dovuto rifarla il giorno stesso. Piaciuta a tutti in famiglia. Accostamento mele e cannella non delude mai. La farina di farro le dà un gusto rustico. Veloce da fare, ingredienti semplici, gusto strepitoso. Condivido perchè merita! Ingredienti per la pasta: 150 g […]
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Gazpacho (zuppa fredda estiva)
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Il gazpacho è una zuppa fredda a base di verdure crude, molto amata d’estate in regioni calde come l’Andalusia....
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L’orango ad un passo dall’estinzione: è ufficiale
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E’ il sito dell’Unione Mondiale per la Conservazione della Natura a dare la notizia sul suo sito: l’orango del Borneo...
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MARMELLATA DI KIWI BIO
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Scambiare una bicicletta usata e dei kiwi bio con delle marmellate di cachi home made? Fatto. Con quei kiwi,...
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Biscotti ai Datteri Senza Zucchero
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I biscotti ai datteri senza zucchero risultano dolci grazie alla presenza di datteri, farina di carruba e succo di...
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Burger di lenticchie – Video ricetta
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Mastice di Chios: il primo “chewing gum” del mondo antico
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Si presenta in lacrime arrotondate di colore giallo chiaro ed è usato dal 250 d.C. E’ il mastice greco...
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“Salvi!”: il viaggio-intervista attraverso i rifugi animali
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Un libro che indaga una realtà ancora poco conosciuta: quella dei rifugi e dei santuari per animali italiani. L’articolo...
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Carciofi e patate: ricetta ed ingredienti
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