Ieri sera c’era mio papà a cena. Non vi sto nemmeno a spiegare come si nutre perchè verrebbe la pelle d’oca a molti. Quando però viene a cena da me, si mangia come dico io. All’inizio guarda sempre un pò schifato i miei piatti e mi prende in giro ma, chissà perchè, non ci rimane […]
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Che delizia il farro
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Cheese cake vegan salata con riccioli di carote e germogli di alfa alfa
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Devo ringraziare Giulia Giunta, food blogger e chef vegana, di La mia cucina vegetale per questa meravigliosa ricetta per...
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Veggie Mcwrap
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Ingredienti (per 2 persone): piadine vegane 1/2 avocado tagliato a tocchetti 2 cotolette di soia lattuga pomodoro a fette...
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Non siamo carnivori, il servizio di Tagadà su La7
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Siamo più propriamente frugivori, sentenzia la dietista Nicoletta Chiornio: ecco perché. L’articolo Non siamo carnivori, il servizio di Tagadà...
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Latte di canapa
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C’è chi munge le amiche mucche, e chi munge semi e frutta secca! Io faccio parte di questa seconda...
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Polpettini prontintavola
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Sedani da mille e una notte
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Quanti amano l’hummus libanese? Immagino che a questa domanda ci sono le mani alzate e le voci che dicono:...
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Loto dai dolci petali
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Per salutare la primavera in modo dolce e salutare…Ingredienti: 2 banane molto grandi e molto mature 1 cestino di fragole...
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Cibi fermentati: alleati della salute
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