Non so da te, ma a casa mia sono già iniziati i preparativi per il menù di Pasqua. Sono giorni che penso a qualcosa da cucinare in un pranzo speciale che sia piacevole per tutti e qualche ideuccia ce l’ho…spero solo di riuscire a fotografare le più interessanti perchè ultimamente riesco a cucinare solo la sera ed il buio ci da sempre un’ottima scusa per spazzolare il piatto! Riguardando nell’archivio…
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Conchiglioni ripieni di ricotta su salsa di spinacini
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Grano saraceno risottato agli asparagi con curry marocchino
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Ultimamente, per vari motivi ho trascurato la pubblicazione di nuove ricette sul blog. Innanzitutto perché sono molto presa dalla...
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“Basta caccia alle streghe contro i vegani” la lettera all’Ordine dei Biologi
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Lei si chiama Roberta Bartocci, è una biologa nutrizionista vegana. Chi la segue sa che da sempre ha evitato l’esposizione...
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Avocado crème
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Metti quella voglia di dolce che ti arriva improvvisa e un avocado maturo al punto giusto, aggiungi pochi altri...
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Gelatine di Frutta
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Cannelloni melanzane, funghi e tartufo
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ingredienti per molte persone…nel mio caso una teglia l’abbiamo fatta fuori io e mio figlio.. una carota del porro...
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Lettera ad un carnivoro televisivo
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Improvvisamente e quasi con insistenza la tv si è accorta che il dibattito vegan VS onnivoro fa un sacco...
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“Al contadino non far sapere quant’è buona la Nocciolata senza latte con le pere!” … ok, non dice esattamente...
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Frullato anguria e menta
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