Il cumino possiede diverse proprietà, curative, digestive e depurative, che lo rendono una spezia di assoluto interesse. I suoi semi hanno molteplici utilizzi in cucina, grazie al loro inconfondibile sapore, intenso e lievemente piccante. Il cumino è una spezia che si ricava dai semi del Cuminum Cyminum, pianta erbacea originaria dell’Asia Minore. In particolare si […]
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