Il cous cous – se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. Io ne vado matta, lo faccio spesso perchè mi piace, perchè ogni volta è diverso, perchè è buono sia caldo che freddo, perchè è versatile..Oggi mentre facevo spesa nel nostro orto e raccoglievo i colori della Natura avevo già in mente il piatto che volevo […]
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Cupole di cous cous
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Friggitelli con patate viola e lenticchie
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Le patate viola? Ebbene sì… sono questa varietà di patata di calibro generalmente inferiore alle classiche patate (o rispetto...
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Matcha banana ice cream
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Non è un vero e proprio gelato, ma un dessert fresco e sano che possiamo preparare a casa in...
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Apple tart
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Questa crostatina è sparita in fretta e furia tanto è vero che ho dovuto rifarla il giorno stesso. Piaciuta...
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Pane Pita Integrale
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La particolarità di questo pane, tipico del mediterraneo, è quello di venire cotto al forno ad altissime temperature facendo...
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Vegan, boom in Gran Bretagna: + 360% in 10 anni
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Sulle maggiori testate inglesi rimbalzano nuovi dati sull’esplosione vegan in Gran Bretagna, che coinvolge soprattutto i giovani fino ai...
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Roma ha la prima spiaggia vegana
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La prima e più famosa spiaggia per cani d’Italia debutta con un ristoro esclusivamente vegan. L’articolo Roma ha la...
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Pasta con i broccoli
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Questo piatto, facile e veloce, è anche molto gustoso. Merito del mix broccoli e uvetta. The post Pasta con...
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8 marzo menu vegan: una cena tra amiche
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Il modo migliore per festeggiare l’8 marzo? Una golosa cena tra amiche nella quale ognuna prepara qualcosa in base...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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