Il cous cous – se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. Io ne vado matta, lo faccio spesso perchè mi piace, perchè ogni volta è diverso, perchè è buono sia caldo che freddo, perchè è versatile..Oggi mentre facevo spesa nel nostro orto e raccoglievo i colori della Natura avevo già in mente il piatto che volevo […]
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Cupole di cous cous
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Lasagnetta di verdura
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Come al solito senza glutine! Ingredienti (per 2 persone): 6 sfoglie di lasagne senza glutine veg 4 cucchiai di...
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Sedano Rapa in Padella
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Una ricetta con pochi ingredienti dove la fa da padrone il sedano rapa. Come spezie potete inserire quelle che...
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Roma cavol mundi
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Visto che il freddo sembra proprio non voler cedere il passo alla primavera, gustiamoci ancora qualche verdura tipicamente invernale.Ingredienti: 1 cavolo...
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Melanzane grigliate
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Le melanzane grigliate sono un contorno di verdura facile e veloce da realizzare, perfette sia da servire come antipasto...
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Focaccia con erbette e borragine
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Buondì Ravanelli! Ma quanto mi piace preparare focacce ripiene da portare in giro e gustare alla bisogna? Ed oltre...
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Panini alla zucca
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A lungo ho cercato una ricetta per dei panini alla zucca simili a quelli che mangiavo da piccola. Ho...
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Ricetta del liquore al cioccolato
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In tema di bevande alcoliche artigianali, il liquore al cioccolato è forse la bevanda più gradita per chiudere il...
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Reti da pesca: mai più per pescare, facciamoci occhiali e scarpe
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