Gelato CioccoBanana FullSizeRender71

FullSizeRender(7)

Ok ok, il clima forse non è più quello ideale però  un bel gelato vegan ci sta sempre, sopratutto se è autoprodotto…….

Ingredients

  • 150 gr. Cioccolato Amaro
  • 1 Banana matura
  • 200 gr. Zucchero di Canna
  • 270 ml. Latte di Riso
  • 200 ml. Panna Vegetale per dolci



gelato vegan

Method

Step 1

Rompere a piccole scaglie il cioccolato, aggiungere un pochino di latte di riso e mettere in microonde per 40 secondi circa in modo che il cioccolato si sciolga.

ricettevegan.org - gelato Vegan

Step 2

Nel frattempo sbucciamo la banana tagliamola a pezzettini che andremo poi a schiacciare con l’ausilio di una forchetta

ricettevegan.org - gelato Vegan

Step 3

A questo punto il cioccolato dovrebbe essersi sciolto per cui aggiungiamogli lo zucchero, la banana, il restante latte e la panna.

ricettevegan.org - gelato Vegan

Step 4

Con l’aiuto di un frullatore ad immersione andiamo a frullare il composto per evitare che rimangano i pezzettini di banana ( a chi piacciono i pezzi, può saltare questo passaggio). Mettiamo il tutto nella macchina per il gelato.

ricettevegan.org - gelato Vegan

Step 5

Lasciamola lavorare per circa 30-40 minuti controllando di tanto in tanto che si formi il gelato

ricettevegan.org - gelato Vegan

Step 6

La particolarità di questo gelato è che anche appena estratto dal freezer rimane molto soffice, oltre ad essere buonissimo!

ricettevegan.org - gelato Vegan



 
Articolo originale clicca qui: Gelato CioccoBanana

0 Comments

Leave a reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Contattaci

Mandaci una mail, risponderemo in breve tempo.

Sending
Call Now Button
or

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

or

Create Account

quattro × 2 =