Melanzane alla parmigiana: ricetta, ingredienti e variante vegana

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Melanzane alla parmigiana: ricetta, ingredienti e variante vegana Schermata 08 2457611 alle 11.22.20

Eccovi la ricetta classica ma anche gli ingredienti adatti ad intolleranti e vegani per preparare questo piatto Le Melanzane alla Parmigiana sono una ricetta tradizionale campana benché il nome faccia pensare alla città di Parma. In realtà deriva dall’utilizzo del formaggio Parmigiano-Reggiano come uno degli ingredienti principali di questa tipica ricetta vegetariana. Sembra anche che […]
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