Ok, qualcuno lassù ha sentito tutte le mie lamentele per la pioggia e il freddo e adesso mi vuole punire con un caldo equatoriale, vero?? Non mi ricordavo che il caldo potesse essere così…..caldo! In questi giorni mi sto proprio sciogliendo: io e il mio Lui abitiamo in una piccola mansarda luminosa e accogliente con tutte le sue travi in legno……..bellissima da ottobre ad aprile, ma da maggio sembra più in…
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Gelato alla banana e noci pecan caramelloso (senza gelatiera)
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Tempeh e carote allo zenzero e al limone su crema di finocchi
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Il tempeh è un alimentato fermentato ricavato dai semi di soia gialla. Il processo di fermentazione conserva tutte le...
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FRITTELLE VEGAN DI CARNEVALE
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Ci ho messo davvero poco a convincermi che fare le frittelle vegan di carnevale in casa è più semplice...
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Apple tart
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Questa crostatina è sparita in fretta e furia tanto è vero che ho dovuto rifarla il giorno stesso. Piaciuta...
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Risotto integrale con verdure arancioni alle spezie orientali
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Questo è diventato il mio risotto preferito. Quando ho voglia di un buon risotto cremoso, speziato e saporito mi...
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