Questa settimana, ti presento una nuova ricetta realizzata con i “formaggi” vegetali di Verys. Se segui già Veg è sano sai già che ho avuto modo di provare la Chicca fumè e il Verde di Riso, due prodotti buoni e versatili, adatti a realizzare mille creazioni diverse. Oggi, ti voglio parlare della ricetta che ho realizzato usando la Chicca Classica Verys, un prodotto 100% vegetale realizzata a base di riso…
Articolo originale clicca qui: Pennoni filanti con cavolfiore e Chicca
Pennoni filanti con cavolfiore e Chicca
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Rollè vegan con ripieno di Chicca
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Ingredienti: -200 gr ceci lessati -110 ml di brodo -180 gr farina di glutine -paprika -curcuma -coriandolo -3 cucchiai...
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Tempeh al timo e limone con funghi alla piastra e zucchine al curry
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Il tempeh è un alimento che uso spesso come “soluzione” per piatti veloci. Il tempeh è un alimento a...
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Fagottini ripieni di carote al timo con salsa di piselli all’erba cipollina
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Da un po’ di tempo avevo in casa delle cialde di riso con cui avevo realizzato degli involtini in...
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Cous cous di riso e mais con funghi arrostiti e pomodorini agli aromi
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In questo periodo dell’anno trovo essenziale avere a che fare con sapori ben definiti, che poi a piacere possono...
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Molto buoni
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Si avvicina la primavera. Voglia di leggerezza, colori e profumi. I miei amici giapponesi su FB fanno a gara...
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Come riciclare CD e DVD
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Sapete come riciclare CD e DVD quando si rovinano in maniera irreparabile, o non servono più, o ancora si smagnetizzano e...
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Che noia Cruciani simbolo dello show senza argomenti
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Dopo una settimana televisiva densa, una riflessione su come ci sia bisogno di abbassare i toni e ritrovare una...
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DAHL DI LENTICCHIE ROSSE
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Il Dahl di lenticchie rosse è diventato uno dei miei cibi indiani preferiti da quando ho scoperto un piccolo...
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