Cari aficionados, oggi vi voglio raccontare l’origine di questo particolare modo di rivolgervi a voi amici… eheheh! E’ tutta ‘colpa’ di un libro che ho letto durante la mia adolescenza… (attimino di suspence!) …sto parlando di Bastogne, di Enrico Brizzi. Qualcuno di voi lo conosce? Di quel libro mi è rimasto impresso il Cousin Jerry, personaggio alquanto discutibile, ma di indubbio carisma; le ‘meravigliose’, ovvero il modo affettuoso con cui…
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Sorgo con porri, uvetta, cannella e nocciole
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Vellutata di verza e fagioli borlotti
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Ravioli al Vapore con Salsa Agrodolce
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Oggi facciamo un salto dall’altra parte del globo e prepariamo i ravioli al vapore, in versione vegana ovviamente! Ho...
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Quinoa ratatouille
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Alla ricerca di stuzzichini originali da offrire agli amici onnivori come aperitivi estivi, ho preparato della quinoa unendola a...
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LASAGNA VEGAN AI BROCCOLI
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L’autunno mi fa tanto lasagna, non ci posso fare niente. In più adoro i broccoli, soprattutto se spadellatati alla...
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Semplici ma buonissimi questi biscotti vegani ripieni alle mele sono una coccola da farsi e da regalare. Perfetti per...
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Pasto vegano in aereo: come e a chi richiederlo
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