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I biscotti vegani sono diventati un mio cavallo di battaglia, perchè sono velocissimi, leggeri ed economici! E ovviamente...
Un piatto geniale non deve essere per forza di cose elaborato o pesante. È il caso dei pomodorini confit,...
Non so a voi, ma a me le prime temperature miti fanno subito venire voglia di piatti freschi e...
Beh diciamo “quasi”, perchè me lo sono farcita un po’ a gusto mio. Poi non è così bello come...
Le cialde al Parmagondino sono degli originali “cestini” utili per servire alimenti in modo particolare, e si preparano facilmente in pochi...
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Meraviglia di spezie: tutto si colora, profuma e arricchisce con un piccolo pizzico di queste polveri magiche.. Paprika affumicata...
Tantissime sono le erbe spontanee offerte dalla primavera … quelle erbe che un tempo, quando si mangiava secondo Natura,...
Che bontà gli asparagi… ecco una ricetta da leccarsi i baffi. Ingredienti (per 4 persone): 400 g di riso...
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Quando fa caldo adoro mangiare in mezzo alla natura, magari su un bel prato pieno di fiori ed erba....
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La pasta per noi italiani è sempre il salva pasto quando siamo a corto di idee oppure di tempo:...
Il raviolo è un piatto tipico diffuso in tutta Italia. È composto da una pasta che viene poi riempita in diversi...
Ah, gli agretti, o barbe di frate! Madre Natura ce li offre per un brevissimo periodo e io li ho...
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Oggi vi mostro come preparare una torta veloce al cioccolato vegan. L’ingrediente principale è la crema al cioccolato spalmabile,...
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Eccovi due gustose varianti di una ricetta per scaldare le fredde giornate invernali, la crema di patate fatta in casa,...
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Eccovi tutte le proprietà e gli utilizzi del Crespino Il crespino (nome scientifico Barberis vulgaris) è un arbusto originario dell’Europa centro-meridionale,...
Non pubblico ricette da veramente tanto tempo, sono entrata in una sorta di pigrizia… da pubblicazione!! Ovviamente però vi...
Il ruolo e le fonti dell’idratazione in una vita vegana sana 7 Giugno 2026
Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
Dalla violenza alla compassione: le vite nascoste dei maiali 1 Giugno 2026
Questo blog compie un viaggio nel cuore dell’industria suinicola e delle sue i...
Guida completa agli elementi essenziali della nutrizione vegana 26 Maggio 2026
Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
Davide Tonello: quando la musica diventa voce per gli animali 18 Maggio 2026
Nel panorama della canzone d’autore indipendente italiana esistono artisti che...
10 motivi per cui i vegani non indossano lana 14 Maggio 2026
La lana è da tempo un pilastro dell'industria della moda, apprezzata per il cal...
40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo 24 Dicembre 2020
Fa’ la cosa giusta 2019 (Trento) 19 Ottobre 2019
ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA 12 Agosto 2019
Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
Solo 16 Febbraio 2019
