Perchè aspettare l’ultimo dell’anno per mangiare le lenticchie? Io le trovo squisite e molto versatili: quelle nere poi hanno...
Author Archive for: Eticanimalista
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Il muesli che conosciamo qui in Italia, che all’estero chiamano granola, altro non è che una miscela di fiocchi...
Zuppetta Cremosa di Ceci
Continua la voglia di coccolarsi con una bella zuppa calda pronta a rinfrancarci in pochi minuti dopo una giornata...
Un mix di ingredienti primaverili con cui preparare una pasta fresca e saporita adatta per un picnic. L’articolo Pasta...
Menu vegano a scuola: niente certificato medico
Dal Ministero della Salute arriva lo stop all’obbligo di presentare certificazioni mediche per accedere a un menù scolastico vegetariano...
Stati generali del benessere animale a Roma: e il veg?
Un’occasione istituzionale per parlare di allevamenti, pratiche e leggi: ma il panorama vegetariano e vegano non ha spazio. Ecco...
Nasce “Vegamaro”, il primo Negramaro vegano
E’ stato presentato al ProWein di Düsseldorf un Negroamaro completamente vegano, dalla produzione al packaging, si chiama Vegamaro ed...
Questi sono biscotti morbidi e leggeri. La particolarità di questa ricetta sta nel fatto che è preparata con i...
Viaggio nel mondo del peperoncino: dal più piccante al mondo ai più strani
Hanno colori accesi e brillanti, nomi evocativi e spesso minacciosi, forme irregolari e bitorzolute: sono i peperoncini, temuti dal...
La genovese è un piatto tipico della grande tradizione gastronomica napoletana. Cerco di spiegare perchè si chiama “genovese” se...
Spielberg porta al cinema il gigante vegetariano di Roald Dahl
Arriva nelle sale il capolavoro della letteratura per ragazzi di Roald Dahl, il GGG, storia dell’amicizia tra una bambina...
Agar agar: 5 ricette vegane per provarlo
Scopriamo 5 gustose ricette in cui utilizzare l’agar agar, un gelificante vegetale dalle proprietà depurative e dimagranti di origine...
Stop alla plastica: arriva la borsa di cocco
Dall’idea di un ragazzo filippino di 15 anni arriva la borsa di cocco: un passo avanti per dire addio...
Con l’acqua dei ceci si possono creare delle buonissime meringhe. L’articolo Spumini vegani è stato pubblicato su Vegolosi. ...
Un antipasto che vi ricorderà il sapore della parmigiana di melanzane ma molto più leggera. Un antipasto monoporzione a forma di rosa...
Panna cotta vegan al basilico con salsa alla menta
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Nella notte tra il 20 e il 21 luglio è venuto a mancare Marco Ciuti, amico anim...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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