L’idea era quella di prepararmi un velocissimo piatto di spaghetti per il pasto di mezzogiorno, ma il risultato mi ha lasciato di stucco! ? … Chi se l’aspettava una carbonara vegan così buona?!?! Ingredienti: spaghetti di semola di grano duro Canestrato vegan […]
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Carbonara vegan per caso
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Tofu strapazzato
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Il tofu strapazzato è un piatto veloce e facile da fare. Bastano meno di dieci minuti e avrete un...
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Affettato di soia con rucola e pomodori datterino
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Un antipasto fresco, gustoso e proteico Ingredienti : Affettato vegetale a base soia e frumento Pomodorini datterino Semi di...
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Gnocchetti di canapa con cicoria e pomodori
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È tempo di cicoria! Non la mangiate perché è amara? Non la sapete cucinare? Non la trovate al supermercato? La...
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Raw cubo-coccolato
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“Poi mi sono ricordata che era rimasta un po’ di torta al cioccolato del giorno prima e così ho...
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Chirashizushi
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Giovedì 3 marzo è Hinamatsuri (雛祭り) la festa delle bambole e si mangia il cirashizushi (ちらし寿司 sushi sparpagliato). Se adesso...
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Corso di pasticceria vegana a Padova – Gennaio 2016
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Corso di pasticceria vegana a Padova – Gennaio 2016 Basi di pasticceria vegana con lo chef Martino Beria e...
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Tiramisù vegan
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Questa ricetta è dedicata a chi, dopo aver smesso di mangiare uova e latticini, ha creduto che non avrebbe...
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Plumcake salato senza uova: ricetta ed ingredienti
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