Questo dolce nasce dalla ricetta della mia cara mamma, la sua famosa torta di mele. E qui ho testato l’acquafaba, scoperta grazie alla nostra chef Izzy e a Daniela. A voi dedico questo dolce… ? Ingredienti: 80 g di farina integrale di farro 45 g di farina semi-integrale 12 g di cremor tartaro 25 g di […]
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Dolce mela dorata
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Liquore di elicriso
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Elicriso o sole dorato è un fiore bello a vedersi e ricco di aromi e sostanze curative. Il liquore...
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Medaglioni di soia affumicati con carote speziate
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La mia mania per i burger torna a far capolino sulle pagine del blog! Questa volta avevo in dispensa...
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#booksandpets: insieme contro l’abbandono di animali
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In estate si rileva il dato più alto di abbandono di animali domestici e di libri. Libreriamo.it lancia la...
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Sfogliatine alla Crema di Nocciole
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Ecco qualcosa di veramente semplice e buonissimo. Le sfogliatine alla crema di nocciole sono fatte con la pasta sfoglia...
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Fior d’insalata
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Beh, fino a ieri avrei potuto dire che quest’insalata rispecchia appieno la primavera che si avverte nell’aria, ma… oggi...
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Orti urbani: i 5 più strani del mondo
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Orti che nascono tra le piste di atterraggio degli aeroporti o tra le corsie di una pista di atletica:...
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Biscotti golosi di farro
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ingredienti per 8 biscottoni: 140 gr di farina di farro 20 gr di nocciole tostate e macinate un cucchiaino...
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Stella McCartney sta per lanciare una linea di moda uomo Vegana
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