Ingredienti: 200 ml di latte di soia 200 ml di panna vegetale 1 cucchiao e 1/2 di zucchero di canna semi di 1 baccello di vaniglia 20 g di agar agar coulisse di lamponi Procedimento: In un pentolino metto a scaldare il latte di soia, o altro latte vegetale nella versione un po’ dolce, la […]
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Pannaccottine
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Sorgo con porri, uvetta, cannella e nocciole
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Agnese Zgraggen e i gioielli di verdura
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Stagni con gelatine di barbabietole, rane di polenta, crocifissi di zucchero: l’universo estetico di una cuoca, artista, food designer...
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Jack Russell Terrier, carattere e addestramento
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Uno dei cani più intelligenti in circolazione, fiero e giocherellone come pochi, il Jack Russell Terrier è un cane...
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Torta Bounty mordida
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Salve a tutti amici, per il mio trentesimo compleanno ho deciso di inventare (per davvero, infatti le dosi sono...
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Hamburger di quinoa
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P!nk animalista, una vecchia hit più attuale che mai
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Lasagne con crema di topinambur
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