Ecco una ricetta semplice semplice per stupire i vostri ospiti, a pranzo o a cena, con un contorno gustosissimo e coloratissimo, le patate viola. Le patate viola sono state una piacevole scoperta, sono ricche di antiossidanti, sostanze nutritive che proteggono l’organismo e aiutano a ridurre l’invecchiamento e non contengono glutine. L’orto del Fucino mi ha dato questa […]
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Patate all’arancia
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Sedani di riso con pesto di rucola, pomodorini e uvetta moscato
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Come ho ripetuto già in tanti altri post (e ripeto nei miei corsi di stagione), il verde è sicuramente...
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B12: perché prendere l’integratore non è innaturale
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La vitamina B12 è importante, ma la Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana ci spiega perché non è affatto innaturale...
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Chiacchierando al sud
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Per festeggiare l’ultimo giorno di festa, oggi vi presento una versione crudista di un tipico dolce del sud: le...
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Single per una notte
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A me, non c’è nulla da fare, porri e cipolle piacciono tanto, ma tanto e quando voglio farne proprio...
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Un ombrellone solare che ricarica il cellulare
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In attesa che le nostre spiagge diventino hi-tech, c’è l’ombrellone solare da giardino per ricaricare i nostri device: scopriamo...
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Vegan si Nasce o si Diventa?
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Vegan è la persona che sceglie di escludere completamente dalla propria alimentazione (e dall’abbigliamento, dalla cosmesi ecc.) ogni prodotto...
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Cowspiracy: il Segreto della Sostenibilità
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Il lungometraggio Cowspiracy, prodotto da Leonardo DiCaprio, ha vinto numerosi premi, tra cui l’Audience Choice Award al 2015 South...
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Barrette di miglio soffiato al cocco: snack dolce e salutare
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Buongiorno a tutti! Oggi vi proponiamo una ricetta facile, veloce, ma soprattutto buona e sana! Con soli 3 ingredienti...
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