Ingredienti : PER GLI GNOCCHI: 1 kg di patate, meglio se rosse, meglio se vecchiotte ; 150 gr circa...
Polpettone di borlotti alle erbe aromatiche con salsa di zucchine al basilico e menta
La mia esperienza di collaborazione con la web tv Salvo 5.0, per la quale ho curato la rubrica video...
Le mie “scappate” europee mi hanno portata in Paesi di liquirizia, segale e marzapane. Questa e’ la mia versione...
Le regole per viaggiare sicuri
Viaggiare sicuri si può, ma spesso la distrazione o l’euforia del viaggio che ci si appresta ad affrontare inducono...
Veggie Mcwrap
Ingredienti (per 2 persone): piadine vegane 1/2 avocado tagliato a tocchetti 2 cotolette di soia lattuga pomodoro a fette...
Insalata di cous cous
Un piatto anti-caldo che può essere servito come aperitivo, primo, piatto unico. Dipende dalle dosi. Per me abbondanti, per...
Cibi anti caldo: 10 alimenti per combattere afa e calura
Scoprite quali sono i cibi per combattere il caldo, perché idratano al meglio e sono ricchi di sali minerali,...
Torta gelato con gocce di cioccolato e fragole (vegetale e senza glutine)
Inizia la stagione delle torte e dei dolci in generale senza cottura in forno! Yummy Il primo che vi...
Gazpacho con schiuma al basilico
E’ la stagione dei pomodori, dei cetrioli e dei peperoni! E’ la stagione del GAZPACHO! Fresco, dissetante, idratante e...
Una ricetta veloce, adatta alle serate con amici, per aperitivi o anche per il pranzo in ufficio. L’articolo Crepes...
Igiene alimentare: differenze pastorizzazione e sterilizzazione
Pastorizzazione e sterilizzazione sono i due trattamenti basati sul calore più comuni per la sicurezza alimentare. Ma qual è...
L’idea era quella di prepararmi un velocissimo piatto di spaghetti per il pasto di mezzogiorno, ma il risultato mi...
Questo è uno di quei piatti estivi che mi dà dipendenza. Vi darò 6 motivi per convincervi a provarla:...
“Da cosa nasce cosa”: l’evento all’orto botanico di Brera a Milano
In occasione dell’uscita di “Diventare vegetariani o vegani” il nuovo libro di Vegolosi.it edito da Gribaudo, dedicato al tema...
Bambina vegana Genova, ecco chi ha smontato la bufala e perchè
Senatore della Repubblica, Ciampolillo non è nuovo allo smascheramento delle bufale sul vegan. Ecco cosa ci ha raccontato (anche...
Bello svegliarsi con un energia addosso e una gran voglia di qualcosa di buono e nutriente, perchè no che...
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10 motivi per cui i vegani non indossano la seta 2 Maggio 2026
Pur essendo morbida e prestigiosa, la produzione della seta comporta una serie d...
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Nuove norme alimentari scolastiche del Galles: progressi sulle opzioni a base vegetale, ma i pasti vegani resteranno su richiesta? 26 Aprile 2026
La dottoressa Jeanette Rowley analizza come l'introduzione delle nuove norme ali...
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Con un supporto chiaro e affidabile, le famiglie vegane possono favorire cambiam...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019







