Il pan brioche è ottimo per una colazione o una merenda sana e gustosa, piace tanto a grandi e...
Bocconcini al curry e latte di cocco

Questi bocconcini conditi con latte di cocco e curry restano morbidi e succosi, ottimi accompagnati da un’insalata di valerianella....
Torta con Fave di Cacao e Arancia

Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una torta con fave di cacao e arancia vegana davvero particolare...
Brutti e Buoni Veg

Leggendo le varie ricette postate sui gruppi vegani di facebook, mi sono imbattuto in questa che ha attirato la...
Gnocchi alla zucca gratinati in forno

ingredienti per due persone: 400 gr di zucca a tocchetti 300 gr di gnocchi 100 gr di mozzarella veg...
Torta al cioccolato e arancia cotta in padella

Continua la mia passione e sperimentazione per le torte cotte in padella con le pentole Crafond! Ormai è puro...
Ricetta della serie KISS (Keep It Simple, Stupid) super veloce e per i più imbranati in cucina ? Ingredienti:...
Seitan con crema di patate e carciofi al limone

Seitan, patate e carciofi: ingredienti semplici ma gustosi che trovano il loro perfetto abbinamento in questo piatto semplice ma...
Cannelloni melanzane, funghi e tartufo

ingredienti per molte persone…nel mio caso una teglia l’abbiamo fatta fuori io e mio figlio.. una carota del porro...
RAVIOLI CINESI VEGAN

Mangio i ravioli cinesi vegan almeno due volte al mese, presi rigorosamente alla rosticceria d’asporto assieme al riso, gli...
Tempeh e carote allo zenzero e al limone su crema di finocchi

Il tempeh è un alimentato fermentato ricavato dai semi di soia gialla. Il processo di fermentazione conserva tutte le...
Farwell to pumpkin

Ovvero addio alla zucca, almeno per qualche mesetto…Ingredienti: zucca quanta ne volete 1 pera Abate 10 pomodorini Pachino 1...
Torta raw ai frutti di bosco

Oggi vi propongo una torta raw facilissima che non richiede cottura: vi servirà solo un robot da cucina o...
Focaccia di riso (senza glutine)

La focaccia di riso è una ricetta per un aperitivo alternativo e senza glutine. Il suo sapore può essere...
per circa 35 salatini…ingredienti: 220 gr di farina 50 ml di olio di soia 2 cucchiai di grana veg...
Mini Tiramisù

Un classico dalle mille varianti, questa è la ricetta che preferisco dopo vari esperimenti, monodose e con un sentore...
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Nella notte tra il 20 e il 21 luglio è venuto a mancare Marco Ciuti, amico anim...
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Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige) 24 Settembre 2019
C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perché la maggior p...
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Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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di Ermanno Giudici | Lug 26, 2016 | IMAGE: F...
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