L’amante ed esperto della pizza in casa è il mio ragazzo, i cibi che ci sono nel mio piatto solitamente sono frutta e verdura spesso crudi, ma mi sono voluta mettere alla prova tentando una versione decisamente più sana della classica pizza con farina 00. Dopo numerosi tentativi (impastare con la farina integrale e far […]
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Pizza integrale con lievito madre
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Burger vegani di carote e arachidi
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I burger vegani di carote e arachidi sono un piatto unico con un sapore ricco e speciale. Le arachidi...
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Muffin ai mirtilli senza uova, burro e latte
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Questi deliziosi muffin allo yogurt e mirtilli senza uova, burro e latte sono la dimostrazione che preparare dolci sani...
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Spezzatino di Tofu
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Il tofu è un alimento ricco di proteine e povero di sale, spesso però per il suo sapere “neutro”...
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Proprietà del tanaceto e benefici per la salute
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Proprietà del tanaceto: eccovi tutti i benefici di questa piante della salute Andiamo alla scoperta delle proprietà del tanaceto,...
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Fagioli corona in umido con aneto
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Formaggio vegetale di tofu per pizza
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Se c’è un unica difficoltà che ho riscontrato nell’evitare i formaggi è stata trovare delle alternative alla mozzarella sula...
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Frullato anguria e menta
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Il frullato di anguria è un vero toccasana, rinfrescante, dolce al punto giusto, ricco di proprietà benefiche a partire da quelle...
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Il miglio che si crede una pizza
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Cari e splendenti Ravanelli, finalmente è arrivata la primavera: io non ne potevo più del buio e del freddo....
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