Buon Primo Maggio a tuttiiiiiiii!!!! 
Oggi vorrei festeggiare con una ricetta per preparare ottimi biscotti secchi che ci ha inviato Virginia e che ringrazio per la sua disponibilità a condividere le sue ricette con tutti noi 
Biscotti secchi Vegan per Bimby di Virginia Allocca
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| Tempo di preparazione | 12 ore, 25 minuti |
| Tempo cottura | 15 minuti |
| Tempo totale | 12 ore, 40 minuti |
| Intolleranze | Glutine, Grano, Tree Nuts |
| Regime alimentare | Vegano, Vegetariano |
| Tipo ricetta | Dessert |
| Varie | In ogni stagione |
|
Per autore |
Virginia Allocca |
|
Porzione per tutto l’impasto |
|||
| Per Serving | % Daily Value | ||
|---|---|---|---|
| Calorie | 1950 kcal | ||
| Proteine | 50g | 100% | |
| Carboidrati totali | 260g | 87% | |
| Zuccheri | 77g | ||
| Grassi totali | 91g | 140% | |
| Grassi saturi | 10g | 51% | |
| Fibre | 36g | ||
| Sodio | 806mg | 34% | |
Ingredienti
Nota
ATTENZIONE: I valori Nutrizionali espressi in questa ricetta hanno carattere puramente indicativo. Si riferiscono a porzione di prodotto tranne quando indicato diversamente.
Prima di intraprendere qualunque tipo di Regime alimentare dietetico è importante rivolgersi ad un Nutrizionista, Dietologo o Dietista.
Dato che potrebbe essermi sfuggito qualche cosa, VERIFICARE SEMPRE che gli ingredienti inseriti nella ricetta siano utilizzabili da chi soffre di intolleranze o allergie.
Istruzioni
| Passaggio 1 | Mettere tutte le polveri nel boccale 40 secondi Vel.5 (Idem TM5 Vel.6 TM21). |
| Passaggio 2 | Aggiungere i liquidi: prima il latte poi gli oli, 1’30” Vel.5 (Idem TM5, Vel.5 TM21) |
| Passaggio 3 | Inserire Vel.Spiga per un minuto. (Idem per TM5 e TM21). |
| Passaggio 4 | Porre il composto sulla spianatoia con un po’ di farina e impastare per formare una palla, quindi inserirlo dentro un contenitore coperto con pellicola in frigo x una notte. Il giorno dopo stendere e ricavare le formine: cuocere a 180°C per 15 minuti, ventilato. |
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