Dopo qualche tempo che non pubblico, ma non smetto mai di cucinare e sperimentare, eccomi qua… gli esami e altre cose mi hanno tenuta un po’ impegnata. Qualche tempo fa avevo letto la ricetta Veghella ultra-light e mi era rimasto il “pallino” di provarla. Un giorno mi avanzavano un po’ di fagioli neri e, senza […]
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Crema mandorle e noci
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Plum-cake con barbabietola e cacao
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Il plum-cake è una torta soffice, semplice ed irresistibile, sinonimo di merenda, soprattutto se accompagnato da una bella tazza...
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Frolla gluten free e vegan
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questa volta mi sono proprio voluta divertire..mia figlia non può mangiare il glutine quindi ogni tanto compra delle crostatine...
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Boris, senza denti per gli scatti dei turisti
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Boris è l’ultima vittima del bracconaggio e del business del turismo: privato dei denti, non potrà più fare ritorno...
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Biscotti Buon Risveglio
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Ciao Se non avete molta voglia di alzarvi al mattino questi biscotti fanno per voi, sono morbidi e friabili,...
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Frittelle di mais con salsa di yogurt alla menta
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Quando vuoi salvare una cena o un aperitivo cavandotela velocemente, queste frittelle di mais sono la tua soluzione. Sono...
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Fusilloni senza glutine risottati agli asparagi e zafferano
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È arrivata la primavera e, con lei, il risveglio dei sensi. Le giornate sono più lunghe. Si ha più...
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Focaccia di riso (senza glutine)
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La focaccia di riso è una ricetta per un aperitivo alternativo e senza glutine. Il suo sapore può essere...
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Casarecce pesto di prezzemolo e mandorle
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Forse un po’ insolito, il pesto al prezzemolo e mandorle rappresenta una chicca gastronomica di tutto rispetto. Utile in tutti quei...
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Nella ricerca di uno stile di vita vegano equilibrato e nutriente, è fondamenta...
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Solo 16 Febbraio 2019





