La genovese è un piatto tipico della grande tradizione gastronomica napoletana. Cerco di spiegare perchè si chiama “genovese” se è un piatto campano. Le ipotesi sono diverse: Una di esse è l’ipotesi a cui si attribuisce la creazione della genovese alla genialità di un cuoco di una delle migliori trattorie di Napoli; il cuoco, napoletano al 100%, era però soprannominato ‘o genoves’, da cui il nome del piatto.   Questo…
Articolo originale clicca qui: Ragù veGenovese
Ragù veGenovese
Domande? Chiedi a Ivana +39 347 55 66 348 loroiv@gmail.com
- 
    Crepes al grano saraceno e barbabietola | senza glutine, senza uova, vegan Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, vegan, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, vegan, 0
 La ricetta base per preparare delle gustose, facili e bellissime crepes al grano saraceno e barbabietola senza glutine, senza... 
- 
    Ricette Vegane Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, creativo, cucina, Dalla Quarta, danno, dieta, vegana, vegani, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, creativo, cucina, Dalla Quarta, danno, dieta, vegana, vegani, 0
 Il 4,9% delle persone in Italia non mangia carne. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina... 
- 
    Panini alla zucca morbidi Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, giusta, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, giusta, 0
 Si dice che per andare avanti bisogna conoscere ciò che c’è indietro, conoscere il passato per capire il presente,... 
- 
    Crauti con seitan in padella Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, gusto, questi, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, gusto, questi, 0
 I crauti sono un alimento ottenuto per salatura e fermentazione del cavolo cappuccio crudo. Questi sono ricchi di zolfo, calcio, fosforo,... 
- 
    Affettato di soia con rucola e pomodori datterino Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, 2000, Ingredienti Affettato, Modena Per, Pepe Sale Olio, soia, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, 2000, Ingredienti Affettato, Modena Per, Pepe Sale Olio, soia, 0
 Un antipasto fresco, gustoso e proteico Ingredienti : Affettato vegetale a base soia e frumento Pomodorini datterino Semi di... 
- 
    Ponzu shōyu ポン酢醤油 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, 2000, cucina, quando, soia, vegani, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, 2000, cucina, quando, soia, vegani, 0
 Ponzu (ポン酢?), salsetta usatissima nella cucina giapponese, soprattutto quando fa caldo, al posto del normale shoyu e in genere per... 
- 
    Amaro orientale Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, gusto, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, gusto, 0
 Un amaro intenso di aromi, ma ricco di proprietà digestive. Un richiamo alla saggezza antica. L’uso di mirra e... 
- 
    Acqua ossigenata usi alternativi e proprietà Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, 2000, 0 Eticanimalista, , Ricette Vegane dal web, 2000, 0
 Sicuri di conoscere tutte e proprietà dell’acqua ossigenata? Date un’occhiata a questa guida pratica che vi illustrerà dalla A... 
Ultime dal blog
- 
							
																										 13 Giugno 2022 13 Giugno 2022KIKA, UNA STORIA DI ORDINARIO MALTRATTAMENTO https://www.ildolomiti.it/cronaca/2... 
- 
							
																										 Ricordando Marco										26 Luglio 2020 Ricordando Marco										26 Luglio 2020Nella notte tra il 20 e il 21 luglio è venuto a mancare Marco Ciuti, amico anim... 
- 
							
																										 Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige)										24 Settembre 2019 Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige)										24 Settembre 2019C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perché la maggior p... 
- 
							
																										 Ciao Michele										29 Maggio 2018 Ciao Michele										29 Maggio 2018Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro... 
- 
							
																										 Pesce rosso ovvero la genesi del maltrattamento										2 Agosto 2017 Pesce rosso ovvero la genesi del maltrattamento										2 Agosto 2017di Ermanno Giudici | Lug 26, 2016 | IMAGE: F... 
Ultime immagini inserite
- 
							
																										 40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo										24 Dicembre 2020 40.000 al secondo, sono gli animali che uccidiamo per l’alimentazione. Campagna pro veganismo										24 Dicembre 2020
- 
							
																										 Fa’ la cosa giusta 2019 (Trento)										19 Ottobre 2019 Fa’ la cosa giusta 2019 (Trento)										19 Ottobre 2019
- 
							
																										 ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA										12 Agosto 2019 ZEUS, UCCISO DALL’INDIFFERENZA										12 Agosto 2019
- 
							
																										 Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista										13 Luglio 2019 Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista										13 Luglio 2019
- 
							
																										 Solo										16 Febbraio 2019 Solo										16 Febbraio 2019
 
							
						





