ieri con il caldo avevo davvero voglia di preparare qualcosa di salato ma che non mi appesantisse…e visto che...
“Sforno” spesso crackers crudisti, insieme alle Chips di verdure sono sempre presenti in tavola. Questi nuovi crackers di zucchina...
Rimedi contro il caldo estivo: consigli e suggerimenti
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Occorrono semplici accorgimenti per difendersi dal caldo estivo, come suggerito dalle Linee Guida del Ministero della Salute. Rimedi contro...
Gnocchi alla rucola con sugo di pomodoro al profumo di vaniglia e granella di arachidi tostate e “affumicate”
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Ingredienti : PER GLI GNOCCHI: 1 kg di patate, meglio se rosse, meglio se vecchiotte ; 150 gr circa...
Polpettone di borlotti alle erbe aromatiche con salsa di zucchine al basilico e menta
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La mia esperienza di collaborazione con la web tv Salvo 5.0, per la quale ho curato la rubrica video...
Le mie “scappate” europee mi hanno portata in Paesi di liquirizia, segale e marzapane. Questa e’ la mia versione...
Viaggiare sicuri si può, ma spesso la distrazione o l’euforia del viaggio che ci si appresta ad affrontare inducono...
Ingredienti (per 2 persone): piadine vegane 1/2 avocado tagliato a tocchetti 2 cotolette di soia lattuga pomodoro a fette...
Un piatto anti-caldo che può essere servito come aperitivo, primo, piatto unico. Dipende dalle dosi. Per me abbondanti, per...
Cibi anti caldo: 10 alimenti per combattere afa e calura
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Scoprite quali sono i cibi per combattere il caldo, perché idratano al meglio e sono ricchi di sali minerali,...
Torta gelato con gocce di cioccolato e fragole (vegetale e senza glutine)
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Inizia la stagione delle torte e dei dolci in generale senza cottura in forno! Yummy Il primo che vi...
Gazpacho con schiuma al basilico
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E’ la stagione dei pomodori, dei cetrioli e dei peperoni! E’ la stagione del GAZPACHO! Fresco, dissetante, idratante e...
Una ricetta veloce, adatta alle serate con amici, per aperitivi o anche per il pranzo in ufficio. L’articolo Crepes...
Igiene alimentare: differenze pastorizzazione e sterilizzazione
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Pastorizzazione e sterilizzazione sono i due trattamenti basati sul calore più comuni per la sicurezza alimentare. Ma qual è...
L’idea era quella di prepararmi un velocissimo piatto di spaghetti per il pasto di mezzogiorno, ma il risultato mi...
Questo è uno di quei piatti estivi che mi dà dipendenza. Vi darò 6 motivi per convincervi a provarla:...
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Solo 16 Febbraio 2019
