A cura di Paola Laura Fabbri Ingredienti per uno stampo da 22 cm. di diametro 200 gr. di farina,...
Alla scoperta dell’issopo, una pianta officinale nota sin dall’antichità per le sue molteplici proprietà e utile contro tosse, asma,...
Stagionatura del prosciutto: ecco come funziona
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La stagionatura del prosciutto crudo è uno dei processi più naturali ma anche incredibili per uno dei prodotti di...
Quanto amo la frutta secca?? Troppo!! Per questo amo utilizzarla nei miei dolci sani ed ogni volta si riconferma...
Polpettine saporite di fagioli con salsa al prezzemolo e limone
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Quando sono di fretta e voglio preparare un secondo veloce oppure un aperitivo sfizioso, opto per le polpettine. In...
Olio per frittura: qual è il migliore e quali sono le differenze
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La frittura è sicuramente uno dei metodi di cottura preferiti, ma la scelta dell’olio è molto importante perché può...
Ikea: tappeti di pecora e mucca, è bufera
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Una chiede lo stop l’uso di pelle di animali per la produzione di tappeti, ma dal cuore della Norvegia,...
L’inverno sta per finire, prima di dirgli addio, gustiamo ancora una volta la zucca. The post Vellutata cremosa di...
Il Partito per la Salvaguardia degli Animali, tramite la leader e portavoce, conferma: Morrissey sta seriamente pensando di candidarsi...
Nell’aria c’è già profumo di primavera, ma è ancora tempo per gustare un primo piatto caldo ricco di nutrienti....
Agricoltura verticale vegana: la prima farm a Philadelphia
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Aboliti pesticidi e fertilizzanti, la Metropolis Farm di Philadelphia adotta le piante carnivore e azzera i consumi di energia...
Se c’è un unica difficoltà che ho riscontrato nell’evitare i formaggi è stata trovare delle alternative alla mozzarella sula...
Un classico delle meze, tradizionale selezione di antipasti della cucina turca. The post Polpette di lenticchie alla turca appeared...
Biscottoni con farina di orzo e cioccolato fondente
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ingredienti per 15 biscotti circa grandi come un cucchiaio 140gr di farina di orzo 60 gr di zucchero di...
… con crumble speziato croccante. Un po’ di zucca in una torta può fare la differenza? Vi assicuro che...
Buona serata a tutti purtroppo tra lavoro e università non ho molto tempo per sfornare piatti degni di questo...
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