Latte o non latte? Questo è il problema. Le proibizioni della dieta vegana sono spesso mal comprese dal pubblico...
Tofu: cos’è, proprietà nutrizionali e curiosità

Il tofu è un alimento di origine vegetale, dall’aspetto simile al formaggio fresco, che si ottiene dalla cagliatura del...
Zuppa di lenticchie rosse

Estate 2014, in viaggio attraverso la Turchia partendo da Istanbul, attraverso la Cappadocia e gli splendidi camini delle fate,...
Zuppa di ceci Yin e Yang

Due colori, due consistenze diverse per una zuppa di ceci profumatissima e un po’ zen… l’ideale per scaldarsi in...
Crocchè di broccoli e okara di riso

Non avete idea di come utilizzare l’okara che vi è rimasta dalla preparazione del vostro latte vegetale? Allora questa ricetta...
foto-ricetta wp-post-image” alt=”dado-granulare” style=”float:left;margin:0 15px 15px 0″/>Dopo che ho postato il dado vegetale mi avete chiesto più e più...
Vellutata di Broccoli e Semi di Chia

La vellutata di broccoli e semi di chia è un gustoso primo piatto invernale perfetto da mangiare nelle sere...
Crema Gianduia Vegan per Bimby

Lo so, siamo ancora in piena estate e proprio non ci sta con le indicazioni nutrizionali, ma mi è...
Risotto ai Piselli Vegan con Bimby

Ciao a tutti… Volevo sperimentare la Bimby Stick del TM5 e così ho deciso di sfruttare questa nuova funzionalità...
Risotto Rosso con Carote Viola e Besciamella di Riso

Ciao a tutti, oggi vi propongo un bel primo piatto sano, vegan e contro il colesterolo si tratta del...
Pasta alla Carbonara Vegan

Per tutti i golosi della pasta ricca di sapore, ecco a voi la pasta alla carbonara vegan. Sfidate i...
Sacher Vegan

È tempo di festa e le occasioni per festeggiare con parenti e amici si susseguono incessanti. Quale occasione migliore...
Finger Food Vegan

Il finger Food è un’arte estetica e culinaria, piccoli spuntini che stupiranno i vostri ospiti! Finger food significa cibo...
La Cucina Vegetariana e Vegana

Da un grande esperto in materia di alimentazione naturale, un’opera completa che raccoglie oltre 300 ricette, per gustare il meglio...
Veg Junior – Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale

Il modo migliore per avvicinare i propri figli alla dieta vegana! Cibo biologico oppure no? Limitare i carboidrati? E...
La Bibbia del Vegano

Perché scegliere un ricettario vegano? Perché mangiare è uno dei piaceri della vita e se mentre mangiamo possiamo anche...
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Nella notte tra il 20 e il 21 luglio è venuto a mancare Marco Ciuti, amico anim...
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Cani maltrattati, solo 2 sequestri su 85 segnalazioni (L’Adige) 24 Settembre 2019
C’è sconforto e anche rabbia tra gli animalisti trentini perché la maggior p...
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Ciao Michele 29 Maggio 2018
Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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Pesce rosso ovvero la genesi del maltrattamento 2 Agosto 2017
di Ermanno Giudici | Lug 26, 2016 | IMAGE: F...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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