Frittata senza uova bio vegana
Ingredienti
750 ml di acqua
350 g di farina di ceci bio
mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva bio
verdure di stagione bio
pepe e sale qb
In una bowl mettete la farina di ceci, sale e pepe olio e acqua. Per non creare grumi frullate il tutto.
Le verdure a scelta vanno aggiunte tagliate molto sottili crude oppure cotte prima.
In una teglia con carta forno stendete il composto.
Mettete in forno preriscaldato a 220° per circa mezz’ora.
Accendete il grill per fare dorare la frittata.
Potete cuocere anche in una padella antiaderente girando di tanto in tanto la Frittata senza uova bio vegana.
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