Le ho chiamate così per il bellissimo colore giallo che domina tutta la ricetta. Zafferano, fiori di zucchina, zucchine gialle… Sole e primavera sul piatto. Le zucchine gialle sono del nostro orto. Dal coltivatore al consumatore! Raccolte fresche,belle e… solari! Ingredienti per le crespelle: 150 g di farina semintegrale 1 cucchiaio colmo di amido di […]
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Crespelle solari monoporzione
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Puntura ape: rimedi naturali e cosa fare
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Chirashizushi
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Giovedì 3 marzo è Hinamatsuri (雛祭り) la festa delle bambole e si mangia il cirashizushi (ちらし寿司 sushi sparpagliato). Se adesso...
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Di Caprio in difesa di elefanti e oranghi indonesiani
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L’attore è impegnato in questi giorni sull’isola di Sumatra, la sesta più grande del pianeta, minacciata dalle piantagioni di...
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Essere Prevalentemente Vegano-Crudisti per Andare a tutta Salute
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Flower power
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Altrimenti detto: un’altra insalata fiorita.Ingredienti: insalata (la vostra preferita: io ho usato un mix di spinacino, valeriana, rucola, tarassaco...
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Ricette Vegane
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Il 4,9% delle persone in Italia non mangia carne. Perché scegliere piatti di stagione, quali sono le basi della cucina...
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La Cucina Etica Regionale
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365 ricette della cucina italiana, riscoperte o aggiornate in chiave vegan, che sono un omaggio alla nostra tradizione mediterranea:...
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Crostata alla Crema Gianduia Vegan per Bimby
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