Bei tempi quando pubblicavo una ricetta al giorno vero??? Molte cose sono cambiate da allora, forse in primis me stessa…o forse io sono la stessa, ma è il mondo che gira più velocemente… Vorrei scrivere tante cose, raccontarvi tutto quello che mi frulla per la testa ed i nuovi progetti che “bollono in pentola”! Vorrei parlarvi di come mi sento e di quello che provo. Vorrei regalare ad ognuno di…
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Quadrotti golosi gluten free
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Crostata Vegana Senza Glutine
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Ciao a tutti, oggi vi mostro come preparare una crostata vegana senza glutine. Infatti per la sua realizzazione ho...
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Tassa sulla carne rossa
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L’impatto della produzione di carne sulle risorse del nostro Pianeta è ormai un dato confermato anche da enti internazionali come...
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Nel porto di Rotterdam ideata foresta galleggiante
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Rotterdam è la città olandese che detiene il porto più grande ed importante d’Europa. E proprio qui è stato realizzata...
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Stella di pizza ripiena di crema di cime di rapa stufate e strachicco VERYS
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Ingredienti: -250 gr farina 0 -100 ml di acqua -3 cucchiai di olio evo -1 cucchiaino di sciroppo d’agave...
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Il primo volo civile con biocarburanti lo fa Lufthansa
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Viaggiare green anche in aereo? Da oggi in Scandinavia è possibile grazie ad un bio-cherosene ecologico che tutti i vettori...
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Tartellette integrali ai semi di lino con crema pasticcera di carote alla vaniglia e kiwi
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Come ho già scritto in post precedenti i corsi che sto frequentando alla Joia Academy, la scuola di cucina...
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Dolcetti mochi
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Il mio imminente ritorno in patria (!) implica che la pienissima dispensa vada piano piano svuotata; ma mai avrei...
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Ciambella di rose
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Una piccola rotazione ed ecco la trasformazione…. totale. La classica Torta di rose, cambia forma ma non sostanza, anzi...
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Venerdì 25 maggio 2018 Michele Palatella attivista per gli animali, stimato pro...
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