Sono venuta a conoscenza dell’esistenza di Nigella Lawson nel lontano 2010, quando il mondo del food stava iniziando a...
Formaggio Vegan agli Anacardi
Il Formaggio Vegan agli anacardi può essere una valida alternativa a formaggi di latte vaccino con consistenza non troppo...
Risotto al cioccolato
Ci sono quei momenti in cui ho una voglia sfrenata di mangiare qualcosa di dolce, ma in casa non...
Lasagna di zucchine
Perchè aspettare l’ultimo dell’anno per mangiare le lenticchie? Io le trovo squisite e molto versatili: quelle nere poi hanno...
Zuppetta Cremosa di Ceci
Continua la voglia di coccolarsi con una bella zuppa calda pronta a rinfrancarci in pochi minuti dopo una giornata...
In America si vende il Parmesan al posto del Parmigiano. Il caso arriva nel Parlamento europeo
Quando si parla di contraffazioni, in genere ci viene subito in mente la Cina. Del resto, le notizie di...
Questo dolce è una prelibatezza tipica della Sicilia. Il gelo è un budino integralmente vegetale, particolarmente rinfrescante nella stagione...
Rubato, come questo scatto fatto con il cellulare! Perchè non ho mai la macchinetta fotografica a portata di mano...
Lasagnetta aperta con asparagi, fiori di zucca e salsa ai mirtilli
Devo ammetterlo: dopo Pasqua ho voluto rilassarmi! Ho cucinato per una decina di persone, ma fino a qui niente di...
Sapete come riciclare CD e DVD quando si rovinano in maniera irreparabile, o non servono più, o ancora si smagnetizzano e...
Tutte le festività religiose umane sono sempre incredibilmente improntate sull’ uccisione in massa di animali. vedi il Natale che...
Fusilloni senza glutine risottati agli asparagi e zafferano
È arrivata la primavera e, con lei, il risveglio dei sensi. Le giornate sono più lunghe. Si ha più...
Condivido con voi questo velocissimo, semplice e gluten free ingrediente base di svariate preparazioni culinarie. Realizzo questa ricetta da...
A grande richiesta, oggi vi propongo dei biscotti al cioccolato. Ma non dei biscotti qualunque, bensì dei biscotti che hanno...
Cari e splendenti Ravanelli, finalmente è arrivata la primavera: io non ne potevo più del buio e del freddo....
Mangio i ravioli cinesi vegan almeno due volte al mese, presi rigorosamente alla rosticceria d’asporto assieme al riso, gli...
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Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
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Questo blog compie un viaggio nel cuore dell’industria suinicola e delle sue i...
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Guida completa agli elementi essenziali della nutrizione vegana 26 Maggio 2026
Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
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La lana è da tempo un pilastro dell'industria della moda, apprezzata per il cal...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019











