Quando mi metto in testa di fare dei biscotti di solito il risultato non è all’altezza delle aspettative…in altre...
Riso e lenticchie germogliate
Un semplice riso allo zenzero con germogli croccanti di lenticchie.Ingredienti: riso Long and wild succo di zenzero grattugiato porri...
Le ragadi sono delle fastidiosissime fessurazioni o lesioni che possono interessare mani, piedi e molti altri punti del corpo in...
Vellutata ai carciofi
La vellutata di carciofi è stata il mio primo approccio con le vellutate; ricordo che sono passati almeno...
Ingredienti: puntarelle pangrattato qualche noce aglio peperoncino olio evo Procedimento: Lavare e tagliare le puntarelle, metterle in una casseruola...
Plumcake proteico alla banana
La vita è una continua scoperta di se stessi… e proprio quando pensiamo di aver capito chi siamo, ci rendiamo...
Crackers integrali al vino bianco con semi di sesamo, semi di zucca e pop-corn di amaranto
Può uno snack salato essere sano, leggero ma allo stesso tempo goloso e appagante? Questo post è frutto del...
Mezzi paccheri al forno con puntarelle ‘nfucate
Se non avete tempo e voglia di preparare la classica lasagna, la pasta al forno è sempre una valida...
Single per una notte
A me, non c’è nulla da fare, porri e cipolle piacciono tanto, ma tanto e quando voglio farne proprio...
Questa ricetta nasce dal mio sfrenato amore per le cime di rape. Infatti dalle mie parti i rapi sarebbero...
“-Ho bisogno di più tempo… -Se vuoi del tempo comprati un orologio! ” (Fast and Furious) Questa ricetta nasce dalla...
“Cavoli, però!” ho esclamato quando ho gustato il primo assaggio di questo piattino ultrarapido e saporito; il “boccone perfetto”...
Piccole frittelle lievitate
Quest’anno ho provato a cimentarmi nella ricetta delle frittelle lievitate. Niente chiacchere, niente frittelle, ad impasto morbidissimo, con uvetta;...
Certe volte da un’idea bizzarra che mi frulla per la testa vien fuori qualcosa di buono: è quando le...
“Il cioccolato è materia viva, ha il suo linguaggio interiore. Solo quando si sente oggetto di intima attenzione, e...
Il macafame è uno dei dolci di quando ero piccolina. Una torta “povera” a base di pane vecchio, mele, uvetta...
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Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
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Questo blog compie un viaggio nel cuore dell’industria suinicola e delle sue i...
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Guida completa agli elementi essenziali della nutrizione vegana 26 Maggio 2026
Benvenuti nella nostra guida completa alla nutrizione vegana. Adottare uno stile...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019







