Mangio i ravioli cinesi vegan almeno due volte al mese, presi rigorosamente alla rosticceria d’asporto assieme al riso, gli...
Risotto integrale con verdure arancioni alle spezie orientali
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Questo è diventato il mio risotto preferito. Quando ho voglia di un buon risotto cremoso, speziato e saporito mi...
Ecco un aiuto quando si fa la spesa: scopri come capire quando la frutta è matura, anche senza aprirla. Meloni, fragole,...
Questo risotto è uno dei miei preferiti: pochi ingredienti, gusto insolito, presentazione raffinata… Un piatto dell’ultimo minuto o di...
Buona serata a tutti purtroppo tra lavoro e università non ho molto tempo per sfornare piatti degni di questo...
Pizza di quinoa
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Gli amanti della classica pizza forse storceranno un po’ il naso, ma vi assicuro che questa ricetta è veramente...
Gli amanti della classica pizza forse storceranno un po’ il naso, ma vi assicuro che questa ricetta è veramente...
Salsa di soia o shoyu: che cos’è e come viene fatta
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Lo Shoyu, meglio conosciuto come Salsa di Soia, è uno dei prodotti più celebri della cucina cinese. Ma come...
Perfetto per colazione, come dessert o per quando avete voglia di dolce. The post Crumble vegan di mele e...
Risotto mantecato al sedano rapa con champignon, broccoletti e profumo di limone
, , Ricette Vegane dal web, cucina, dire, Joia Academy, quando, vegetariano, 0
Come ho già accennato in questo post, già da tempo sto frequentando i corsi della Joia Academy, ovvero “The Gourmet Vegetarian...
Risotto mantecato al sedano rapa con champignon, broccoletti e profumo di limone
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Come ho già accennato in questo post, già da tempo sto frequentando i corsi della Joia Academy, ovvero “The Gourmet Vegetarian...
La ricerca del benessere a volte è questione di… chimica! Sono le endorfine prodotte dal cervello la chiave di accesso a quella piacevole...
Acquacoltura: come vengono allevati i pesci che non sono pescati
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L’acquacoltura è uno dei sistemi di allevamento animale più diffusa ed importante, ma è poco conosciuta. Oggi cercheremo di...
Patate e germogli alfalfa
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I germogli! Caspita, non avrei mai pensato che un giorno avrebbero fatto parte della mia alimentazione quotidiana. Ma quando...
Questa ricetta è la mia favorita dell’anno. Mi ha accompagnata in tournée, mi accompagna quotidianamente nelle scuole, mi segue...
Io adoro le zuppe-creme di verdure. Sono veloci da preparare, facili, gustose e sane. Oggi ho fatto l’abbinamento asparagi/patate....
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Intraprendere uno stile di vita vegano è spesso motivato da ragioni di salute, ...
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Il ruolo e le fonti della colina per una vita vegana sana 25 Giugno 2026
Nella ricerca di uno stile di vita vegano equilibrato e nutriente, è fondamenta...
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Il ruolo e le fonti del selenio per vivere una vita vegana sana 19 Giugno 2026
Sebbene le diete a base vegetale offrano una ricchezza di benefici nutrizionali,...
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Nell'ambito della nutrizione e del benessere si parla spesso di ciò che mangiam...
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Manifestazione pro M49 – Trento13 luglio 2019 – Critiche ed osservazioni all’evento e al deludente mondo animalista 13 Luglio 2019
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Solo 16 Febbraio 2019
